鮮魚さばきも思いのままに。

目打ち台をまな板にセットしているので、うなぎ、あなごから鮮魚まで、すぐに調理できます。 白い土台の中にはボードが入っているので、使い込んでも曲がることなく使用できます。 ※２枚目～５枚目が、鮮魚専用まな板の写真です。 ※白部分は土台になるので、まな板としては使用できません。 ※交換の際は、「鮮魚用（替）まな板（４枚目の写真）」があります。 ※目打ち（木）だけの交換・販売も可能です。（直径５ｃｍ）